Descripción

El Bitter Bio Somarroza es una innovadora bebida artesanal de Cantabria, creada a partir de sidra ecológica y una mezcla única de 13 botánicos. Su proceso artesanal comienza con manzanas de cultivo ecológico, prensadas para obtener el mosto flor, que fermenta lentamente conservando un azúcar residual natural. Tras una ligera refermentación, se obtiene una bebida con carbónico sutil y un perfil refrescante, con notas herbales y cítricas. El resultado es un sabor equilibrado entre lo dulce y lo amargo. Presentado en botellines de 20 cl, es perfecto para disfrutar solo o en cócteles, y una excelente opción para quienes buscan sabores auténticos y sostenibles.