Descripción
El Queso Cerréu Ahumado es una creación única fruto de la colaboración entre Javier Campo y La Pasiega de Peña Pelada, dos referentes del mundo quesero cántabro.
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, este queso se ahúma de forma artesanal y madura durante tres meses en la cueva natural Cerréu, en Tresviso, corazón de los Picos de Europa.
Desarrolla una corteza enmohecida con tonos blancos, grises y azules, y un perfil aromático que varía con las estaciones, ofreciendo un sabor limpio, profundo y persistente.
Un imprescindible para quienes buscan una experiencia sensorial única, auténtica y con identidad cántabra.
Disponible en La Tienduca de Puente Viesgo, tu tienda especializada en productos de Cantabria con alma y origen.
